Mon blog de scrapbooking

Cookies et autres biscuits

Dimanche 14 décembre 2008 7 14 /12 /2008 11:00
Bonjour,

J'ai profité de la venue de ma petite soeur et de sa petite famille samedi après-midi pour confectionner ces cookies. Remarquez, même sans sa visite je pense que je les aurais fait, par gourmandise!





Ingrédients (pour 20 biscuits):

- 120g de smarties (les gros)
- 250g de farine
- 125g de poudre de noisettes
- 125g de beurre (demi-sel ici)
- 4 jaunes d'oeufs
- 250g de cassonade





Recette:

Préchauffer le four th6/7 ou 200°C.
Mélanger la poudre de noisettes et la cassonade.
Ajouter les jaunes d'oeufs puis le beurre mou. Bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine continuer de mélanger à la main.
Ajouter enfin les smarties et mélanger à nouveau.
Recouvrir un plaque de cuisson de papier cuisson et disposer dessus des petites boules (aplaties) de pâte.
Faire cuire environ 15min
.





Verdict:
De délicieux cookies au bon goût de noisette avec le croquant des smarties, une pure gourmandise!!

Source: Marmiton


Bonne journée à tous,
Bisous.
Par Sève - Publié dans : Cookies et autres biscuits - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Mardi 4 novembre 2008 2 04 /11 /2008 10:59

Bonjour,

Cette après-midi pour le goûter des enfants j'ai eu envie de faire des cookies ou petits biscuits.
Ni une ni deux j'ai ouvert mes favoris et j'ai choisi cette recette trouvée sur le blog
"La p'tite cuisine d'Aurélie". J'ai suivi la recette, à quelques grammes près...
Résultats: ces cookies sont très bons, j'aime beaucoup ce goût de cannelle et de céréales et puis c'est croquant! humm!!
Je me suis régalée avec mon thé ;)  Merci
Aurélie!!





Ingrédients (pour 15 cookies):

- 50g de cassonade
- 40g de sucre en poudre (blanc)
- 60g de beurre fondu
- 1 c.à café de vanille liquide
- 1 oeuf
- 30g de lait en poudre
- 90g de farine
- 1/2 c.à café de sel
- 1 c.à café de cannelle en poudre
- 100g de muesli au 3 chocolats





Recette:

Préchauffer le four th 6 ou 180°C.
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre de la liste un par un.
Mettre des boules de pâte sur du papier cuisson ou bien comme ici dans des empreintes mini-bouchées en silicone.
Enfourner pour 10min!
Laisser refroidir avant de démouler.
Déguster avec un bon thé ;)





La prochaine fois je ne me servirais pas de mes empreintes, je ferais des boules de pâtes et j'aplatirais comme d'habitude pour avoir plus l'aspect de cookies ;)


A bientôt,
Bisous.

Par Sève - Publié dans : Cookies et autres biscuits
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